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di Atlante
Atlante lancia su mercato il latte di cocco biologico Berry Sanders
13 Aprile 2023
Il latte di cocco è una bevanda vegetale dalla consistenza morbida e cremosa derivante dall’unione di soli due ingredienti naturali: polpa di noce di cocco grattugiata e acqua. Il latte di cocco viene impiegato principalmente come ingrediente sostitutivo della panna di origine animale o per la preparazione di deliziose ricette, dolci o salate.
Questo prodotto, inizialmente impiegato per la preparazione di piatti di origine orientale, è entrato a far parte della nostra cucina, grazie alla sua versatilità e alle sue innumerevoli qualità.
La sua consistenza ricca e cremosa lo rende un ingrediente ideale per ricette dolci o salate, o per ricreare deliziose bevande estive come la Piña colada.
L’origine vegetale lo rende ideale per coloro che seguono una dieta vegetariana e vegana; è privo di glutine, e quindi adatto alle persone celiache; infine è naturalmente senza lattosio e senza zuccheri aggiunti.
Un mercato emergente
Il mercato del latte di cocco è da considerarsi ancora un mercato emergente, ma con grandi potenzialità di crescita. Ad oggi il mercato ha un valore di quasi 3 milioni di euro, che però sta registrando notevoli aumenti sia a valore del +24% che a volume del +21% rispetto all’anno precedente. (fonte: Dati Nielsen AT Novembre 2022).
Atlante lancia sul mercato il latte di cocco a marchio Berry Sanders
Atlante, esperta nei prodotti provenienti dal Far East e che nel 2022 ha importato oltre 200 container, lancerà sul mercato il Latte di cocco Biologico a marchio Berry Sanders.
Il Latte di cocco Berry Sanders è fatto con noci di cocco provenienti dalla Thailandia e biologiche, caratteristica che lo contraddistingue dai vari competitors a scaffale.
Atlante, One Stop Shop
Atlante continua il suo consolidamento come “One Stop Shop” di riferimento per tutti i suoi clienti e per tutto ciò che riguarda non solo le specialità della cucina tradizionale o etnica, ma anche di quella messicana e indiana.
Il Latte di cocco Biologico Berry Sanders andrà ad arricchire un portfolio di prodotti dedicato a quelle specialità etniche che sono sempre più richieste sugli scaffali italiani. Tra queste troviamo la salsa di soia e la salsa poke Naoki, i noodles Arom’è, il riso basmati Chicchi d’Autore e la linea di bevande Aloissima a base di aloe vera.
Atlante è in grado di rispondere prontamente alle richieste dei clienti che desiderano avere a scaffale prodotti sempre più innovativi, ricercati e al passo con i trend del mercato.
Grazie all’esperienza pluriennale e ad una accurata selezione di fornitori e partners in giro per il mondo, Atlante è in grado di proporre il prodotto giusto al momento giusto, rispondendo prontamente ad ogni richiesta del mercato.