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di Atlante
La gamma Cathedral City in Italia si amplia con il Cheddar Mild
19 Giugno 2025
L’assortimento Cathedral City in Italia si arricchisce con una nuova referenza pensata per conquistare un pubblico ancora più ampio: il Cheddar Mild: si tratta di un prodotto dal gusto più delicato, ma sempre fedele alla qualità e alla tradizione inglese che contraddistingue tutta la gamma.
Distribuito in esclusiva da Atlante per il mercato italiano, il Cheddar Mild amplia l’offerta Cathedral City accanto ai già noti blocchi Mature ed Extra Mature e al formato a fette. Proposto nel pratico blocco da 200g, rappresenta una scelta perfetta per tutta la famiglia grazie al suo sapore morbido, rotondo e cremoso.
Cheddar di altissima qualità
Il cheddar Cathedral City, il brand di formaggi numero 1 del Regno Unito, è realizzato esclusivamente con latte 100% inglese, proveniente dai fertili pascoli del Sud-Ovest dell’Inghilterra. Il clima mite di queste zone favorisce la produzione di un latte fresco e di alta qualità, che conferisce al formaggio una consistenza naturalmente cremosa.
La produzione avviene presso la multi premiata cremeria di Davidstow, che si rifornisce da una rete di circa 330 agricoltori locali. Il Cheddar Cathedral City Mild è stagionato per 4 mesi, utilizzando una ricetta esclusiva perfezionata nel corso di oltre 50 anni di esperienza: un processo che mantiene tutta l’autenticità del cheddar inglese, ma con un profilo più morbido e accessibile. Il suo colore naturalmente bianco – senza coloranti aggiunti – è garanzia di genuinità e rispetto della tradizione.
Cheddar Mild: un gusto che unisce delicatezza e versatilità
Il Cheddar Mild risponde alle esigenze di un pubblico che cerca un formaggio dal sapore più delicato ma comunque caratteristico, perfetto per accompagnare la quotidianità in cucina. Ideale per i bambini e per chi predilige gusti meno intensi, rappresenta una valida alternativa per ricette sfiziose, che racchiudano tutto il gusto del cheddar.
Grazie alla sua cremosità naturale, si presta perfettamente a molteplici utilizzi: dalle fette su pane tostato, alle insalate, fino a piatti caldi come omelette o torte salate. È anche ottimo da gustare da solo, in abbinamento a frutta secca o marmellate, per una pausa nutriente e appagante.
Il lancio del Cheddar Mild Cathedral City è accompagnato da una strategia di comunicazione multicanale dedicata al pubblico italiano. Oltre alla presenza attiva sui social media, Atlante ha sviluppato un sito web dedicato e organizza eventi e degustazioni sul territorio per far scoprire l’autenticità del vero cheddar inglese.
Con questa nuova referenza, Cathedral City conferma il proprio impegno a offrire un assortimento sempre più completo e vicino alle preferenze del consumatore italiano, mantenendo salda la propria identità fatta di tradizione, qualità e gusto inconfondibile.
