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Plant Based Hub
L'osservatorio di Atlante dedicato al mondo veg.
Plant-based Hub nasce dall’esigenza di raccogliere su un’unica piattaforma le novità di settore sia a livello globale che con un occhio di riguardo verso il mercato italiano. Include news dedicate, trend, contributi di esperti del mondo plant-based e molto altro per sognare insieme un futuro green!
Carne coltivata in laboratorio, una vera rivoluzione alimentare
20 Settembre 2023
Si è riaperto il dibattito sulla carne coltivata in laboratorio. Ma cosa si intende per carne coltivata, e quali sono i suoi limiti e le potenzialità?
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I vegani sono sempre di più: cosa succederà agli allevatori?
24 Agosto 2023
Una delle obiezioni più comuni fatte a chi sceglie uno stile di vita vegano riguarda il rischio di mettere in ginocchio un’intera categoria di lavoratori: se tutte le persone al mondo diventassero vegane, cosa ne sarà degli allevatori? Ecco la risposta.
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Il plant based conquista l’estate, le nuove idee e le ultime proposte
4 Agosto 2023
Il trend dei prodotti vegetali continua anche nell’estate 2023 Nell’estate 2023 le proposte 100% vegetali non mancano e aumenta la varietà di alternative da mettere nel carrello della spesa o da provare fuori casa. Complice l’idea di leggerezza e salubrità […]
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