Il filetto vegano Vivera in esclusiva da Atlante

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Può sembrare un normale filetto, ma dentro non c’è traccia di carne. Atlante è il distributore italiano del filetto vegano a marchio Vivera che grazie ad una tecnologia avanzata somiglia ad un vero e proprio pezzo di carne per aspetto, struttura, gusto e consistenza ma è 100% vegetale.

In Europa, sempre più consumatori ricercano prodotti derivanti da una produzione sostenibile e in uno scenario dove, secondo le proiezioni della FAO, Food and Agricultural Organization, entro il 2050 la produzione di carne raddoppierà, il consumo di alimenti alternativi alle proteine animali potrà ridurre sensibilmente l’impatto ambientale e limitare l’utilizzo di risorse sempre più preziose come l’acqua e i terreni disponibili.

Prodotti innovativi a base vegetale, come il filetto vegano di Vivera, si collocano in un contesto dove un’alimentazione salutare e le alternative di qualità alla carne riscuotono sempre più successo nella grande distribuzione.

Grande entusiasmo nel mercato italiano per il filetto vegano: